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A delícia para comprar de hoje é o Yakibifum Vegetariano da Zona Cerealista, na embalagem eles colocam vegetariano mas é vegano, vou mostrar os ingredientes (e na página deles eles também marcam como vegano). Eu prefiro fazer o meu bifum (aquele macarrãozinho de arroz super fininho) na hora em que vou comer mesmo, afinal ele é bem baratinho e fica uma delícia, além de ficar pronto mega rápido.... maaaas às vezes rola uma preguicinha né? Por isso resolvi comprar o Yakibifum Vegetariano da Zona Cerealista para testar. Ele custa 10 dinheirinhos e vem com 200 gramas (não parece, mas nossa é muitooo viu, se for só uma pessoa recomendo fazer só metade por vez), a única coisa que não gostei foi da falta de tempero, eu gosto de pratos bem temperadinhos e o yakibifum deles não é, mas nada que uns temperinhos não resolvam. Eu coloquei na panela com água e (em fogo médio) deixei cozinhar por mais ou menos uns 5 minutos, foi o suficiente. Gostei da praticidade e acho válido comprar um e deixar de reserva para os dias de preguiça. Gostei e recomendo!
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Eu adoro tortinhas de limão <3 e adoro tortinhas feitas com bolacha maisena, então não preciso dizer que amo essa receita né hahahahaha ela é muitooo fácil de fazer e fica uma delícia, eu uso: Para a base: 200 gramas de bolacha maisena de chocolate 4 colheres de creme vegetal 2 colheres de açúcar Para o recheio 1 1/4 xícaras de farinha de aveia (eu não tinha e usei em grãos, o que funciona também, mas se tiver a farinha de aveia é melhor) 1 xícara de leite vegetal (usei o de macadâmia, use um que fique gostoso com receitas doces e na dúvida use o de soja :) 1 de xícara de açúcar 1/2 xícara de água 2 limões *****1 colher de farinha (goma) de tapioca - opcional***** Primeiro faça a base da tortinha, triture as bolachas, derreta o creme vegetal e misture as bolachas, o creme vegetal derretido e o açúcar, você irá obter uma massinha, unte forminhas (daquelas pequenas sabe, de empadinha) com óleo e forre-as com a massinha, formando "copinhos", depois asse, aqui levou cerca de 10 minutos ( mas cada forno é um forno então fique de olho hein). Enquanto elas assam faça o creminho de limão, primeiro rale o limão, para obter as raspas de limão que você irá usar para decorar as tortinhas depois ;) Depois esprema os limões e reserve o suco. Bata a aveia, o leite vegetal, o açúcar e a água, depois coe a misturinha, adicione o suco de limão e mexa bem. Coloque essa mistura em uma panela em fogo médio e mexa até que ela vire um creminho, eu não tenho a maior paciência do mundo hahahaha então adiantei o processo adicionando 1 colher de farinha de tapioca, virou um creme rapidinho. Depois foi só desenformar a base da tortinha (não desenforme quente, pode quebrar a base da tortinha ;) e adicionar o creminho... ah e claro, enfeitar com as raspas de limão. Fica assim: Bom apetite ;)
O post de hoje é sobre os Chinelos da Vegano Shoes. Como vocês sabem (ou estão sabendo agora) as Havaianas foram compradas por uma rede de matadouros, por isso veganos de todos os lugares passaram a não comprar mais os seus produtos. Eu procurei alternativas e achei a Vegano Shoes, achei os chinelos deles muito bonitos, o que eu comprei tem até uma pedrinha (daquelas que parecem strass sabe?), adorei. Eles são feitos com borracha expandida e custam em média 49 dinheirinhos, quando eu comprei o frete foi gratuito - e acho que ainda é - comprei direto do site deles mesmo. Eu gostei pois ele é confortável, o desenho não desgastou até agora (faz um mês já) e ele dura bem, não gera odores desagradáveis hahahaha. Aqui o que comprei: Gostei viu, recomendo!
Hoje vou falar um pouco sobre os cabelos no geral e a escova de bambu.
É importante entender como os seus cabelos funcionam, tem gente que acha que comer certos alimentos vai deixar o fio todo mais forte, mas não é bem assim. É absurdamente importante comer os alimentos certos com as vitaminas certas para fortalecer os seus cabelos, mas entenda que as vitaminas só chegam aos seus cabelos quando o corpo está abastecido, se o corpo precisa destas vitaminas ele é prioridade então tudo que você consome vai para ele e só depois chega ao seu cabelo, às vezes as pessoas não entendem o motivo pelo qual os cabelos caem ou ficam fracos, elas acham que comer algumas vezes ou apenas um pouco de certos alimentos resolve tudo, lembre-se de primeiro deixar a saúde do corpo em dia, assim os cabelos também recebem o que precisam ;) Outra coisa que é preciso lembrar é que as vitaminas dos alimentos fortalecem a raiz, a base do seu cabelo, o comprimento precisa de cremes, máscaras e afins. Sabe quando você pinta o cabelos, alisa ou descolore? O cabelo precisa de reconstrução, certo? Isso ocorre porque ele não recebe mais os nutrientes diretamente, ele não pode, por exemplo, criar a queratina do nada, você precisa repor tudo que foi tirado dele, precisa reconstruir, nutrir e hidratar. Alimentos e pilulas fortalecem a base e os fios que estão crescendo, mas o que "já está fora", digamos assim hahahaha, precisa de cuidados diferentes, precisa de cremes, de óleos, de queratina (a vegetal hein, amiguinha dos animais *-* oooou aquela obtida dos fios de cabelo humano que as pessoas vendem para a empresa, aqui no Brasil sei que a Riquezas da Terra vende, mas não testei ainda). Por isso lembrem-se, cabelos saudáveis precisam de tudo, de alimentos, de cremes e de cuidado. O couro cabeludo é outro que precisa de atenção, massagear o couro cabeludo estimula a circulação sanguínea, que por sua vez estimula o crescimento capilar ;) O seu couro cabeludo precisa estar limpo, acúmulo de sebo além de ser "eca" hahaha faz muitooo mal, contudo não existe isso de "tem que lavar os cabelos todo dia" ou "tem que lavar só uma vez por semana", isso depende do seu cabelo, o importante é lembrar que ele precisa ser bem cuidado. Não prenda os cabelos demais, não aperte demais, quando for usar o shampoo aplique o shampoo no couro cabeludo e massageie bem, use o momento para cuidar de você (desligue o chuveiro, não gaste água hahaha ;). E claro, use uma boa escova. A que eu uso é a Escova de Bambu da Orgânica. Há muito tempo atrás (exageradaaaa hahaha) eu usava uma escova de madeira, parei de usar pois ela ficava prendendo os fios, aí não quis mais nenhuma escova de madeira. Contudo, alguns meses atrás eu vi essa escova na loja, a Escova de Bambu da Orgânica, pensei - vou testar, vai - e que bom que fiz isso, eu adorei. Os dentes não ficam soltando, os fios não prendem e ela basicamente não quebra os fios. Os dentes são bem largos e ela ajuda a levar a oleosidade da raiz para o fio, os óleos naturais produzidos são super importantes e precisam ser distribuídos. O bambu é um bactericida natural, o que previne a proliferação de bactérias, a escova neutraliza a eletricidade estática dos fios, o que ajuda a diminuir o aspecto arrepiado (o frizz) e a base almofadada ajuda a desembaraçar os fios evitando a quebra e as pontas duplas. Dicas: Sempre retire os cabelos que ficam na escova, isso ajuda a preservar a escova. Quando necessário, lave a escova, com água e sabão ou shampoo, e deixe secar ao sol forte por um longo tempo. Acho que não precisa dizer, mas só para reforçar, o furinho extra que vem na escova é para o ar passar, não tampem o buraquinho da escova hein ;) Não é recomendado pentear os cabelos úmidos, eles ficam mais frágeis e propensos a quebra. Quando o fio chega ao fim de seu ciclo ele se solta e dá espaço a um novo fio, isso é saudável portanto é normal ver uma certa quantidade de fios (até 120) se soltando por dia, assim como alguns fios espetadinhos (são os novos fios crescendo). A minha escova (com as pontinhas azuis, por que será né - cabelo azul hahahaha): Hoje vou contar como preparo o Yehoketinha (o meu Yakisoba), eu chamo ele de Yehoketinha pois uso nele o que tenho no momento hahaha, desta última vez eu usei: Lembrando que fui colocando sem medir mesmo, acho legal usar a quantidade que você desejar, ao estilo Yehoketinha ;) Macarrão Brócolis Cenoura Tomate Grão de bico já cozido Batata Para o molho 1/2 xícara de shoyo 1 1/4 de xícaras de água 2 colheres de vinagre 2 colheres de óleo de amendoim 1 colher de açúcar mascavo 1 colher de farinha (goma) de tapioca Opcional: Uma pitada de tempero em pó para legumes e uma pitada de levedura nutricional (usei a sabor alecrim e fumaça) Primeiro eu coloquei água e duas colheres de óleo em uma panela, depois adicionei uma colher de chá de sal e coloquei o macarrão para cozinhar, depois de uns 5 minutos eu adicionei a batata, a cenoura, o tomate e o brócolis, picados em pedaços pequenos. Depois eu adicionei o grão de bico e mexi bem. Eu esperei até tudo cozinhar (não demora viu, por isso fique de olho, aqui levou menos de 15 minutos. Depois eu preparei o molho. Coloquei todos os ingredientes do molho em uma panela e mexi bem, depois (em fogo médio) eu fui mexendo até o molho engrossar um pouquinho. Depois disso eu retirei a água do cozimento do macarrão da panela e "lavei" um pouco os ingredientes (a água do cozimento ficou meio grossinha então eu preferi "lavar" um pouco os ingredientes do macarrão, ou seja coloquei uma xícara de água filtrada na panela, mexi um pouco e retirei a água novamente), em seguida eu adicionei o molho e mexi tudo. Eu não tinha o macarrão que geralmente vai no Yakisoba (usei o parafuso), eu não tinha o óleo de gergelim e eu não uso cogumelos, mas essa é a graça do Yehoketinha, usar o que você tem e o que mais gosta ;) Bom apetite ;)
Essa receita é uma delícia e bem fácil de fazer, é o "Bifinho" de Tofu e Feijão. Eu uso: Tofu batido (usei uma xícara e meia) Farinha de rosca (usei 3/4 de xícara) Feijão amassado (usei 1/2 xícara e deixei alguns grãos sem amassar, para dar um "charminho" hahaha) Tempero (usei cominho, levedura nutricional sabor alecrim e fumaça, curry, tempero em pó para legumes, fumaça líquida, açafrão para ficar amarelinho e sal negro do Himalaia - beeeeeem pouco hein, esse sal é forte) Depois é só misturar tudo bem. Eu faço assim, passo um pouco de óleo nas mãos (para não grudar), pego um pouquinho de massa com a colher e coloco nas mãos (se precisar adicione mais farinha de rosca, só não muito senão os "bifinhos" ficam secos), depois eu achato um pouco e coloco na frigideira (já com óleo), eu achato mais um pouquinho e espero dourar em baixo, aí eu viro o "bifinho" e douro o outro lado. Rendeu 5 "bifinhos" ;) **Você pode adicionar farinha de trigo e deixar ele maiorzinho e firminho para obter hambúrgueres :D ** Comi com arroz, ervilha, milho, azeitona, grão de bico e alface :D Nham!!! Bom apetite ;) A dica de hoje é a Loção Higienizadora de Mãos da Cativa Natureza. Eu não sou a louca dos germes, andando por aí com aquelas máscaras e dando oi de longe para os amigos hahahaha, não sou um Sheldon hahaha, mas certas coisas são essenciais e a Loção Higienizadora de Mãos da Cativa Natureza é uma delas. Muitas vezes você vai comer uma batata frita por aí (eu digo fritas pois vegano - ainda mais se você é do interiorrrr - geralmente só acha fritas para comer, cadê as lanchonetes veganas minha gente hahaha) e não acha um bom local para lavar as mãos, ou não acha um sabonete líquido descente e assim vai... é sempre bom ter uma loção destas na bolsa. Eu gostei dela pois ela fecha bem, é em spray (super fácil de usar) e não fica grudentinha como muitas loções por aí, outra coisa... ela é vegana... "ah mas álcool sempre é"... olha nem sempre, a maioria do que se encontra por aí vem de empresas que testam em animais, então é sempre bom estar de olho ;) O cheirinho é bem gostosinho também, é suave e depois de um tempo passa. Ela custa 16 dinheirinhos e vem com 60 ml. Composição: Alcohol*, glycerin, aqua, lavandula officinalis oil (Óleo Essencial de Lavanda), melaleuca alternifolia leaf oil* (Hidrolato de Tea Tree / Melaleuca). * componentes orgânicos Livre de parabenos, liberadores de formol, corantes sintéticos, fragrâncias sintéticas, conservantes sintéticos e sulfatos. Gostei e recomendo!
Finalmente eu comprei o Queijo Mozzarella Em Fatias da Tofutti, vou contar o que achei... Eu gostei desta versão dele (eles também vendem aqueles queijos em pedaços grandes), pois ela vem em fatias já separadas por saquinhos, assim dura bem mais. Eu gostei bastante, não achei que ele tem um gosto parecidooooo com o do queijo, o queijo da Maniocheese misturado a algumas gotas de Queijoquinha é bem mais parecido, mas o gosto é muito bom, no lanche então fica tudo de bom! Gostei da consistência dele também, dentre os queijos veganos que já provei até hoje ele é o que mais gostei em lanches, ele não derrete "ai minha nossa virou um líquido" hahahaha, mas fica molinho sim quando você coloca ele sobre o hambúrguer quente, eu gosto de deixar ele um pouquinho sobre o hambúrguer com a frigideira ainda ligada em fogo baixo (o hambúrguer de feijão e esse queijo são um combinação show). Ele vem com 12 fatias e dura bem, não recomendo comer todo dia, senão enjoa (tudo em excesso enjoa né ;) Custou 25 dinheirinhos (lembrem-se que eles vêm de fora e a empresa paga as taxas absurdas do governo, considerando tudo isso o preço está bom viu). A embalagem: Os ingredientes: Adorei e recomendo!
A receita de hoje é o Brigadeiro de Amendoim Vegano (Em Tortinha), eu digo em tortinha pois fiz o brigadeiro e coloquei em forminhas, depois coloquei no congelador e no dia seguinte desenformei. Para fazer o brigadeiro eu uso: 1 lata de leite condensado vegano (uso da Soymilke) 1 colher bem cheia de creme vegetal vegano (uso o meu mesmo) Paçoca (usei cerca de 7 pacotinhos, mas a quantidade depende de você, eu adoro por isso uso bastante hahaha) *****Paçoca para cobrir (usei cerca de 4 pacotinhos no total)**** Depois é só misturar tudo em fogo médio, mexa até começar a soltar da panela (você verá a massinha se soltando das laterais). Quando ficou pronto eu esperei esfriar e coloquei no congelador, nesse momento você tem duas opções, ou você coloca em um pote/prato e espera ficar firme para fazer bolinhas (aí recomendo passar as bolinhas na paçoca pois fica uma delícia) ou você já coloca nas forminhas e deixa de um dia para o outro. Eu optei pelas forminhas desta vez, usei forminhas de silicone, eu não coloquei muito em cada forminha pois queria que parecessem tortinhas, no dia seguinte eu só retirei das forminhas e joguei paçoca por cima (amassei a paçoca para parecer uma farinha de paçoca). Ficou assim: Fiz um brigadeiro também e coloquei na forminha para mostrar para vocês: Bom apetite ;)
Que tal um churrasquinho? Ahhhh...mas vegano come churrasco? E como hein hahahahaha... Vou mostrar como faço meus espetinhos veganos. Eu uso: Pedaços grandes de proteína de soja Pimentão cortado em quadradinhos Batata cortada em pedaços Cenoura cortada em rodelas Temperos (eu usei levedura nutricional sabor fumaça líquida e alecrim, páprica picante, cominho, pimenta, curry, tempero em pó para legumes e fumaça líquida) Usei salsichas veganas da Tofurky também *****Eu esqueci o tofu desta vez ¬¬ affs, mas aconselho usar tofu em quadradinhos também, fica uma delícia)******* Eu faço assim: Primeiro eu preciso pré-cozinhar os legumes (senão eles ficam crus e duros, nada legal ahahah). Depois eu coloco os legumes e a proteína de soja em um pote com água e os temperos, eu deixo ali por no mínimo 4 horas. Depois eu monto os espetinho e levo para a grelha. (Você também pode usar linguiças veganas, ficam muito boas.) Fácil né :D e tudo de bom, nham nham!!! Bom apetite ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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