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Este post é para falar sobre uma dica simples e deliciosa para o lanche da tarde, eu adoro pão francês (o da padaria mesmo) crocantinho, eu coloco o pão no forno por alguns minutinhos, ele fica douradinho e uma delícia, mas quando quero um algo a mais eu faço assim: Eu uso: Pão Manteiga Vegana (ou creme vegetal ou azeite de oliva extra-virgem) Pastinha de alho e cebola (eu bato alho e cebola até obter uma pastinha, uso em vários pratos, é uma delícia) Recheio de sua preferência Eu corto o pão ao meio e retiro o miolo (e como nham), depois eu passo a manteiga vegana, em seguida eu passo a pastinha de alho e cebola, depois eu passo o recheio, no caso da foto eu passei uma pastinha de tofu e castanha de caju (e salpiquei orégano), fiz assim... Eu usei: 250 gramas de tofu 50 ml de óleo 1/2 xícara de castanhas de caju 1/2 xícara de água Tempero a gosto (eu usei tempero em pó para legumes, cominho, páprica picante e levedura nutricional sabor alecrim e fumaça) Açafrão (cerca de uma colher de chá, só para dar a cor amarela, se não quiser ele amarelinho não precisa usar) Queijoquinha sabor cheddar (4 gotas) Eu deixei as castanhas de caju de molho por 30 minutos, depois eu bati as castanhas de caju e a água, em seguida eu adicionei os demais ingredientes e bati novamente. - Lembrando que a pastinha fica amarela depois de ir ao forno, pois o açafrão fica amarelinho conforme aquece ;) Depois eu levo o pão ao forno por cerca de 15 minutos, até o pão ficar com a borda douradinha e crocante... Nhammmmm <3 Bom apetite ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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