|
Essa receita é ótima, fica uma delícia e é simples de fazer... Eu uso: Bife de soja cortadinho (já hidratado e temperado, temperei com fumaça líquida, tempero em pó para legumes, levedura nutricional sabor alecrim e fumaça, cominho e curry) Farinha (para empanar o bife) Macarrão cozido (usei o penne - eu cozinho em uma panela com água, óleo e tempero em pó para legumes) Milho cozido Ervilha cozida Proteína de soja texturizada (já hidratada e temperada, também temperei com fumaça líquida, tempero em pó para legumes, levedura nutricional sabor alecrim e fumaça, cominho e curry) **A quantidade fica a seu critério, por exemplo, você pode usar um tantão de cada ingrediente e cozinhar para várias pessoas ;) Primeiro eu preparo o bife de soja, em um prato eu misturo farinha e tempero (tempero em pó para legumes, páprica picante e levedura nutricional sabor alecrim e fumaça), como o bife de soja já está hidratado e temperado ele já está "úmido" hahaha, então basta passar ele na misturinha de farinha que a farinha já "gruda" no bife de soja, depois de empanar todos os pedacinhos de bife de soja eu os frito. Em seguida eu junto tudo, os pedacinhos de bife, o macarrão cozido, a ervilha, o milho e a proteína de soja. Pronto ;) Bom apetite ;)
0 Comments
Leave a Reply. |
AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
CategoriAS
Todos
|