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Hoje temos.... almôndegas fritaaaaas hahahahaha, gente eu adoro almôndegas *-* essa receita é super fácil e eu adoro, eu faço assim: Eu uso: 1 1/2 xícaras de proteína de soja sabor bacon já hidratada (ou seja já ficou na água por 15 minutos) 2 colheres de farinha de rosca 2 colheres de farinha de trigo Temperos (eu uso tempero em pó para legumes, páprica picante e fumaça líquida - 3 espirradas) 2 colheres de óleo 1/2 xícara de salsinha picada Eu faço assim: Primeiro eu bato a proteína de soja, não muito sabe, no liquidificador eu pressiono o "pulsar" algumas vezes, até que a proteína fique assim: (Ahhhh... gente é rosinha pois esta é a cor da proteína que eu usei, você pode usar outra proteína também se preferir, tipo a marronzinha ;) Depois eu adiciono os outros ingredientes e misturo, com as mãos mesmo, delicadamente, sem apertar. Depois eu formo as bolinhas (tem que ficar uma bolinha mesmo, sem se desfazer, qualquer coisa adicione mais farinha de rosca), dê leves apertões, só para a parte de fora ficar "unida", dentro tem que ficar "aerado" hahaha, se pressionar muito tudo vai virar uma pasta ;) Fica assim: Depois coloque no congelador por meia hora, para que ela fique mais firminha. Então, depois é só fritar :D Fica assim: Essa quantidade me rende 6 almôndegas (gosto delas grandinhas) e como todas sozinha hahahaha, se quiser uma quantidade maior basta dobrar a receita ;) Dentro fica assim: Bom apetite ;)
4 Comments
ALINY
2/27/2018 03:15:27 pm
Fiz aqui e amei! Obrigada por partilhar a receita❤
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2/28/2018 09:21:48 am
Oi Aliny,
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Ana Cristina
6/1/2020 05:58:44 am
AMEI!!! VOU FAZER
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6/7/2020 09:02:36 am
Olá Ana,
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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