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Hoje eu vou mostrar como faço o meu Beijinho das Macadâmias (sem coco). Eu não gosto de coco mas adoro beijinho hahahaha, pois o meu é com macadâmias... nham nham... é hiper simples, eu uso: 1 lata de leite condensado vegano (uso o de soja, da Soymilke) 200 gramas de "okará de macadâmia" (a massinha que fica ao fazermos o leite de macadâmia) 1 colher bem cheia de creme vegetal (uso o meu mesmo) Eu reservo cerca de 1/3 do "okará de macadâmia" para enfeitar os beijinhos depois, eu gosto de mexer ele um pouco na panela em fogo baixo também assim ele fica mais sequinho e crocante. Aí é bem simples, basta misturar os ingredientes em uma panela em fogo médio, mexa até que a misturinha comece a soltar da panela (você vê a misturinha já soltando das laterais). Depois coloque no freezer/congelador por cerca de uma hora, após este tempo cheque, se estiver bem firminho você já pode tirar e enrolar (eu passo um pouco de óleo nas mãos para não grudar). Depois passe as bolinhas no "okará de macadâmia" que você deixou reservado no começo. Pronto, é só comer :D Fácil né ;) Bom apetite ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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