|
A dica de hoje é o Bife a Parmegiana Vegano, gente ele fica tão bom...mas tão bom... acho que nunca comi tanto hahahahaha. Eu uso: 3 bifes de soja (já hidratados e temperados - usei tempero em pó para legumes, curry, pimenta e fumaça líquida) Molho de tomate (cerca de 200 gramas) Tempero (usei levedura nutricional sabor alecrim e fumaça, curry, pimenta, cominho, tempero em pó para legumes e páprica picante) 3/4 de xícara de farinha Queijo vegano (uso o da Maniocheese que é semi-pronto, mas você pode usar o que desejar, só lembre que ele precisa ser molinho) Farinha de rosca para empanar (uso geralmente pouco mais de 1/3 de xícara) Primeiro eu misturo a farinha e os temperos, depois eu passo os bifes de soja na farinha, em seguida eu misturo a farinha que restou a um pouco de água - o suficiente para passar os bifes de soja - e passo os bifes de soja nessa misturinha, depois eu os empano com a farinha de rosca. Depois eu frito os bifes de soja. Em seguida eu unto uma forma com óleo, passo molho de tomate, coloco os bifes de soja já fritos, cubro os bifes com molho de tomate e cubro tudo com o queijo vegano, depois eu ainda jogo um tantinho de nada de molho em algumas partes. Depois eu levo para assar por cerca de 20 minutos, como já está pronto o tempo que você deixa no forno fica a seu critério, eu gosto do ponto em que o queijo vegano chega depois de mais ou menos 20 minutos, por isso deixo esse tempo :D E pronto: Bom apetite ;)
2 Comments
Susan
12/15/2016 09:51:09 am
Puxa, conheci seu blog agora e tô adorando! Vou testar essa receita aí, parece ótima <3
Reply
12/15/2016 10:53:23 am
Ah que linda, fico muito feliz que tenha gostado Susan, faz sim que fica tudo de bom <3
Reply
Leave a Reply. |
AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
CategoriAS
Todos
|