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Hoje é dia de boloooo <3
Eu uso: Para a massa do bolo: 1 1/2 xícaras de farinha 3/4 de xícara de açúcar 1 colher de fermento 1 pitada de sal 2/3 de xícara de leite vegetal (usei o de amêndoas) 3 colheres de óleo 1 colher de essência de baunilha Para o creme: 1/2 xícara de amido de milho 1 1/2 xícaras de leite vegetal (usei o de amêndoas) 1 colher de chá de manteiga vegana (ou creme vegetal) 6 colheres de açúcar demerara 1 colher de chá de essência de baunilha Uma colher de café de açafrão (para deixar amarelinho) Morangos em pedaços (usei cerca de 12 morangos) Primeiro eu misturo os ingredientes para a massa (o fermento por último e só depois de já ter misturado os outros) em seguida eu levo para assar por cerca de 40 minutos (mas cada forno é um forno, então sempre de olho hein ;). Depois eu misturo os ingredientes para o creme e em fogo médio eu sigo mexendo sem parar até engrossar e virar um mingau. Em seguida eu cubro o bolo com o creme. Depois eu enfeito com os morangos e levo à geladeira por duas horas. Pronto ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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