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Eu adoro esse bolo, ele fica uma graça *_* Eu uso: 1 xícara de farinha 1 medida do substituto vegano para ovos da Bob's Red Mill (o equivalente a um ovo) 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite vegetal (usei o de amêndoas) 1 colher de óleo 1 colher de chá de fermento Corante vermelho 1/2 colher de chá de essência de baunilha 1/2 colher de chá de canela Primeiro eu misturo a farinha, o substituto vegano para ovos, o açúcar, o leite de amêndoas, o óleo e o fermento. Depois eu divido a massa em duas. Em uma metade eu adiciono a canela e o corante (eu não contei quantas gotas usei, eu sempre vou adicionando e mexendo até chegar em um tom forte e bonito) e na outra a essência de baunilha. Depois eu vou adicionando uma “gota gigante” por vez hahahaha. Assim cada cor forma uma bola gigante e quando assa fica lindo. Eu finalizo com o vermelho e com um palito de dentes eu puxo seis linhas do centro da bola vermelha. Forma um tipo de estrela no meio. Assim: Eu asso por dois minutos e trinta segundos no microondas (mas sempre de olho, pois cada microondas é um microondas... tipo forno hahahaha). Fica assim: Bom apetite ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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