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Gente eu comi tanto Chili que tive que me exercitar em dobro depois hahahaha, mas valeu a pena, como Chili é bom nhammmm *-* Eu uso: 2 xícaras de feijão cozido 1 xícara de proteína de soja texturizada já hidratada e temperada (temperei com fumaça líquida, cominho e tempero em pó para legumes) Pimenta em pó Molho de pimenta Shoyo apimentado Tempero (esses estão em separado pois são opcionais = tempero em pó para legumes, curry, cominho, levedura nutricional sabor fumaça e alecrim, páprica picante e fumaça líquida) 2 batatas cortadinhas 3 colheres cheias de ervilha cozida 3 colheres cheias de milho cozido 1 cenoura média cortada em rodelas 1 tomate cortadinho (e sem sementes) 2 colheres de cebola cortadinha 2 dentes de alho cortadinhos 1/2 xícara de molho de tomate Primeiro em uma panela já com um pouquinho de óleo eu douro a cebola e o alho (em fogo médio), depois eu adiciono a proteína de soja e mexo bem, em seguida eu adiciono a ervilha, o milho, a cenoura, o tomate e a batata, depois eu adiciono cerca de 3 xícaras de água (se precisar pode adicionar um pouquinho mais)... para cozinhar a batata e a cenoura... depois eu adiciono os temperos, a pimenta em pó, o molho de pimenta, o shoyo apimentado e o molho de tomate, eu mexo tudo muito bem e adiciono o feijão, eu deixo cozinhar até a batata ficar molinha, como ela está cortada em pedaços pequenos não demora muito - fique de olho ;) - Fica assim: Bom apetite ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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