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Eu amo cookies, com pedacinhos de chocolate então... nossa... como vários hahahaha <3 Eu uso: 2 xícaras de farinha 1 colher de fermento 1 pitada de sal 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo de amendoim 1/2 xícara de água 1 colher de chá de essência de baunilha 80 gramas de chocolate vegano cortado em pedacinhos Primeiro eu misturo a farinha, o fermento, o sal e o açúcar mascavo, depois eu adiciono o óleo, a água e a essência de baunilha, eu misturo tudo muito bem - nessa hora é preciso "sovar" bem a massa - depois eu separo a massa em bolinhas, achato as bolinhas e coloco os pedacinhos de chocolate nos cookies, eu vou apertando os pedacinhos de chocolate nos cookies (eles precisam "afundar na massa"), depois eu coloco os cookies em uma forma forrada com papel manteiga e os levo para assar, aqui assou em cerca de 20 minutos, mas cada forno é um forno então fique de olho ;) Bom apetite ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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