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Gente eu amo esse docinho. Ele parece uma balinha de caramelo... mas é feito com pãoooo hahahah acho tão legal <3. Eu uso: Açúcar Leite vegetal Água Manteiga vegana (ou creme vegetal) Pão de forma A quantidade varia, hoje eu usei só uma fatia de pão, então usei um pouquinho de cada ingrediente só. Primeiro eu cortei a fatia de pão em quadradinhos, eu usei uma daquelas tesouras de cozinha. Eu então mexi os quadradinhos sem parar em uma panela em fogo médio até os quadradinhos ficarem firminhos e douradinhos. Em seguida eu reservei os quadradinhos. Depois eu coloquei o açúcar (cerca de duas colheres cheias) e a água (cerca de duas colheres) na panela em fogo médio. Eu mexi os dois até começar a dourar (fica uma amarelo suuuuuuper clarinho). Em seguida eu coloquei a manteiga vegana (cerca de uma colher de chá cheia) e mexi tudo muito bem. Assim que a manteiga vegana derreteu e ficou tudo misturadinho eu adicionei o leite vegetal (cerca de 3 colheres de leite de amêndoas). Depois eu mexi tudo sem parar até a misturinha ficar marrom clarinho (cor de caramelo mesmo, sabe?). Nessa hora eu desliguei o fogão, coloquei os quadradinhos e mexi bem para eles ficarem cobertos pelo caramelo. Eu então rapidamente coloquei os quadradinhos para esfriar no prato. Eu coloquei um por um e deixei um espaço entre eles, para não grudar. **Quando necessário eu corto algumas pontinhas com a tesoura. Fica assim: Bom apetite ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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