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Macarrão já é tudo de bom, com alho e brócolis então... nossa, como muitoooo hahaha <3 Eu uso: Macarrão cozido (a quantidade fica a seu critério tá ;) 3 dentes de alho cortadinhos 1 xícara cheia de brócolis cozido e temperado (eu uso tempero em pó para legumes e cominho) 1 xícara de castanha de caju (deixe de molho por 30 minutos antes de usar) 1 colher de chá de vinagre 1 colher de chá de mostarda Tempero (usei tempero em pó para legumes, levedura nutricional sabor alecrim e fumaça, cominho e uma colher de chá de chimichurri) 1 1/4 xícaras de água 1 colher de chá de cebola cortadinha 1 colher de salsinha cortadinha 1 colher de cebolinha cortadinha Primeiro eu bato o alho, a castanha de caju, o vinagre, a mostarda, o tempero, a água, a salsinha e a cebola, em seguida eu coloco a misturinha em um recipiente e reservo. Depois eu bato o brócolis... eu uso a função "pulsar", assim tudo não vira uma pastinha, mas sim floquinhos, em seguida eu coloco o macarrão em uma panela, adiciono a misturinha que eu havia reservado e a cebolinha, eu misturo tudo (em fogo médio), só para aquecer mesmo. Na hora de servir eu cubro o macarrão com o brócolis e pronto ;) Bom apetite ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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