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Gente sorry por não ter postado ultimamente, está bem corrido rs...
Hoje eu quero compartilhar uma receita de pudimmmm... ahhhh amo pudim <3 Eu uso: 500 ml de leite de amêndoas 6 colheres de calda de agave azul (se não tiver eu uso outra opção para adoçar viu, tipo açúcar mesmo hahahaha, mas daí vou provando e dosando para chegar no ponto certo) 7 colheres de leite condensado vegano 1 xícara de amido de milho 3 colheres de manteiga vegana (ou creme vegetal) Calda: 1/4 de água 1 xícara de açúcar demerara Primeiro eu preparo a calda, eu derreto o açúcar em uma panela, mexendo sempre, depois eu adiciono a água e deixo em fogo de médio a baixo para formar a calda. Eu então coloco a calda na forma de pudim. Depois para preparar o pudim eu misturo os ingredientes na panela em fogo médio até formar um mingau bem grossinho, eu então coloco essa massinha na forma com a calda (a quantidade de calda que eu deixo na forma não é muuuita, senão o pudim fica “dançando na forma” hahahaha). Depois eu levo para gelar por umas 4 horas (nos dias de afobação eu levo ao freezer e deixo por uma hora para ficar pronto logo hahahaha). Nhammm <3
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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