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Juntou batata e molho? Ahhhh é o puro amor gente hahahaha <3
Para o purê: Batatas cozidas Tempero em pó para legumes Creme vegetal (ou manteiga vegana) Pimenta em pó Alho em pó Com relação à quantidade eu geralmente uso uma colher de creme vegetal cheia para cada três batatas médias Para o molho: 120 gramas de castanha de caju (que eu deixo de molho por meia hora antes de bater) 1 xícara de feijão cozido 1 colher cheia de creme vegetal (ou de manteiga vegana) Pimenta em pó Tempero em pó para legumes Levedura nutricional Fumaça líquida 3 dentes de alho (ou menos ou nenhum se você não gostar de alho ;) 1 colher de óleo Água Eu bato os ingredientes e vou adicionando a água aos poucos até chegar na consistência que eu quero para o molho. Depois eu esquento um pouco em fogo médio-baixo, sempre mexendo e só para aquecer mesmo. Pronto ;) Depois de cobrir o purê com o molho eu enfeitei com cebolinha cortadinha <3
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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