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Eu nunca tinha feito uma torta de frigideira, achei bem legal e vim compartilhar a receita com vocês... Eu uso: 10 colheres de farinha de trigo 2 colheres de azeite de oliva 1 colher de amido de milho 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta em pó 1 colher de chá de fermento 1 xícara de água Para o recheio: 4 colheres de presunto defumado vegano beeeem cortadinho (usei o da Goshen) 250 gramas de tofu 50 ml de óleo 1/2 xícara de água Tempero (eu usei tempero em pó para legumes, cominho e sal) Açafrão (cerca de uma colher de chá, só para dar a cor amarela, se não quiser ele amarelinho não precisa usar) Queijoquinha sabor cheddar (4 gotas) Primeiro eu misturei os ingredientes para a massa (o FERMENTO por último), depois eu preparei o recheio, eu bati o tofu, o óleo, a água e os temperos, depois eu misturei o presunto vegano cortadinho. Em uma frigideira untada com óleo eu coloquei metade da massa, depois o recheio e a outra metade da massa. Depois eu deixei cozinhar em fogo BAIXO (com a tampa hein) até ficar douradinho na parte de baixo, em seguida eu virei (com a ajuda da tampa) e deixei dourar o outro lado... levou cerca de 20 minutos no total, mas cada fogão é um fogão então fique de olho. Importante... Eu usei a frigideira errada hahahahaha usei uma com uma voltinha e na hora de virar quase estraguei tudo hahahaha use uma frigideira com a borda retinha ;) Ficou assim: Bom apetite ;)
4 Comments
Yasmine
1/19/2017 09:36:47 am
Adorei moça, vou fazer! Vc acha que ficaria com o recheio de PTS com queijo de batata? Tem sugestão de algum outro?
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1/19/2017 01:46:03 pm
Fico muito feliz que tenha gostado Yasmine <3
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Daniela Gonçalves Dias
1/19/2017 01:51:59 pm
Eu amei a Veggiebox achei com produtos bem úteis do dia a dia . Adorei !!!
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1/19/2017 03:01:52 pm
Que bom Daniela, fico muito feliz que tenha gostado, eles têm ótimos produtos né :D
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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