|
A receita de hoje é a Tortinha de Feijão, eu digo tortinha pois rende uma torta pequena, eu usei uma daquelas formas de fazer pão de forma sabe? Só que uma das pequenas. Eu usei: 1 colher de azeite de oliva 1/2 cebola pequena cortadinha 2 dentes de alho grandes cortadinhos 1 1/2 xícaras de proteína de soja hidratada e temperada (usei tempero em pó para legumes e fumaça líquida para temperar) 2 xícaras de feijão cozido 1/2 xícara de aveia em flocos 1/2 xícara de farinha de trigo 2 colheres de salsinha picadinha Tempero (usei cominho, tempero em pó para legumes, pimenta, fumaça líquida e curry) Primeiro eu bato uma das xícaras de feijão e a aveia, depois eu reservo essa misturinha, em seguida eu coloco um pouco de óleo em uma panela e (em fogo médio) douro a cebola e o alho, depois eu adiciono a proteína de soja, o azeite e mexo bem. Em seguida eu misturo tudo muito bem (incluindo a salsinha picadinha, a farinha, a outra xícara de feijão, a misturinha que eu havia reservado e o tempero), unto uma forma com óleo e coloco a massinha na forma, depois eu levo para assar, aqui assou em cerca de 25 minutos, mas cada forno é um forno então fique de olho ;) Fica crocante por fora e macio por dentro, nham nham. Bom apetite ;)
0 Comments
Leave a Reply. |
AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
CategoriAS
Todos
|