|
A receita de hoje é a..... Trança Vegana Recheada :D Para a massa eu uso: Pouco mais de 1/4 de xícara de água morna 250 gramas de farinha 6 colheres de óleo 10 gramas de fermento biológico 1 colher de chá de açúcar 1/2 colher de chá de sal Para o recheio eu uso: Queijo vegano (uso cerca de 1 xícara, uso o semi-pronto da Maniocheese, mas você pode usar o que gostar mais, só lembre que precisa ser do tipo molinho) 1 linguiça vegana (uso a da Goshen) 2 colheres de milho 2 colheres de ervilha Tempero (uso tempero em pó para legumes, fumaça líquida e pimenta) Primeiro eu misturo os ingredientes para a massa, eu sovo bem (se precisar pode adicionar um pouquinho mais de farinha) e abro a massa sobre uma folha de papel manteiga, eu formo um retângulo e faço cortes nas laterais, assim: Depois eu preparo o recheio, eu corto a linguiça vegana na metade, uma das metades eu corto em quadradinhos, tempero com fumaça líquida e frito, a outra metade eu pico bem e bato com o queijo vegano, eu coloco um pouquinho de tempero em pó para legumes e pimenta, adiciono o milho e a ervilha e mexo bem, depois eu adiciono a linguiça frita. Em seguida eu coloco essa misturinha do recheio no centro da minha trança, assim: Depois eu vou fechando a trança, eu faço assim... primeiro eu dobro a pontinha da trança, depois eu vou colocando uma aba sobre a outra, eu começo com a da direita e depois coloco a da esquerda sobre ela, eu vou colocando uma sobre a outra, igual uma trança mesmo, assim: Depois eu levo para assar, aqui assou em 35 minutos, mas cada forno é um forno então fique de olho ;) Bom apetite ;)
2 Comments
Marcos
1/21/2017 03:19:23 pm
Vou fazer amanhã! Adoro suas receitas!
Reply
1/22/2017 08:32:43 am
Que bom Marcos, fico muito feliz que goste das receitas <3
Reply
Leave a Reply. |
AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
CategoriAS
Todos
|