|
Hoje foi dia de batata frita... A M O <3 Essa porção é uma das minhas preferidas... Eu uso: Batata frita: Eu uso o cortador próprio que já deixa ela em tirinhas, depois cozinho com tempero em pó para legumes e cominho e levo para fritar na air fryer, antes de fritar eu misturo a batata com tempero em pó para legumes, azeite de oliva e levedura nutricional. Tofu: Eu aperto o tofu delicadamente para remover um pouco da água, depois eu corto em pedacinhos, com a mão mesmo sabe? Em seguida eu levo para fritar na frigideira (em fogo baixo) com um pouco de óleo. Eu adiciono tempero em pó para legumes, pimenta em pó, cominho, fumaça líquida, levedura nutricional e um dente de alho cortadinho, eu vou misturando sempre até que os pedacinhos de tofu fiquem fritinhos e douradinhos, demora um pouco mas ahhhhh que delícia *_* Para o molho eu bati: 3 dentes de alho 1 xícara de tofu 1/2 xícara de castanha de caju (deixei de molho por 30 minutos antes de usar na receita) 1/2 xícara de água Salsinha e cebolinha (bem pouquinho, menos de uma colher) Levedura nutricional Tempero em pó para legumes Cominho 1 colher de óleo 1/2 colher de chá de vinagre Nhaaam <3 Bom apetite ;)
0 Comments
Eu comprei um chocolate vegano muuuuito bom, é o Chocolate Cerrado da Quetzal, ele me lembra um chocolate importado que comprei no site iHerb uma vez, maravilhoso.
É daqueles chocolates que misturam o chocolate com um toque de sal, antes de provar eu achava a ideia meio estranha... chocolate e sal hahahaha... mas noooossa como é bom, eu amo <3 Vem com 80 gramas e custou 20 dinheirinhos. Ontem eu fui a um evento em Jundiaí chamado SustentArte: Encontro de artesanato, sustentabilidade e veganismo. Uma delícia de evento gente, muito bem organizado e com um pessoal super fofo... todos, dos organizadores aos expositores, sempre prontos para tirar suas dúvidas sobre cada produto. Tudo de bom! Eu... claaaaaaro hahaha... comprei alguns itens, não ia sair sem comprar nada (a vontade era de comprar tudo hahahaha), vou falar um pouquinho de cada um: Doces da Querida Amélia Eu ameeei os doces, que delicia gente, além de lindos são deliciosos, super recomendo! Na lista dos ingredientes eles colocaram amor e carinho... achei mega fofo e super nota-se o amor e carinho já que os doces são tuuudo de bom! Facebook: https://www.facebook.com/minhaqueridaamelia/ Instagram: queridaamelia Canudos da Inox Canudos Vocês sabem que eu parei de comprar escovas de plástico, cotonetes de plástico e produtos afins, também havia parado de usar canudos, foi mágico achar estes canudos deles. Além de lindos são maravilhosos para o planeta, o tanto de canudinhos descartados na natureza por ano é algo absurdo gente, muito triste para os animais (que sofrem muito com isso) e para o planeta. Eles têm diferentes modelos e vendem também a escovinha usada durante a higienização dos canudos, tuudo de bom! Instagram: inoxcanudos Kombucha da Kairós Kombucha Falou em kombucha eu já estou interessada hahaha... genteee kombucha é muito amor né <3 Kombucha, para quem não sabe, é uma bebida probiótica feita a partir da fermentação do chá. Eu provei a de uva... nossa... pensa em uma bebida deliciosa genteee! Eu esqueci até de tirar foto hahaha, mas acessando o site deles vocês podem encontrar maiores informações sobre a kombucha deliciosa deles. www.kairoskombucha.com Instagram: kairoskombucha_oficial Produtos de Limpeza da Limpa Verde A Limpa Verde tem diversos produtos tudo de bom gente, eles se preocupam muito com o meio ambiente e isso a gente nota nos produtos que eles vendem <3 Eu comprei um detergente perfeitooo, sem fragrância, bem como eu queria. Comprei também uma flanela e uma bucha :D No site vocês podem achar mais dos produtos que eles vendem. limpaverde.com.br Facebook: https://www.facebook.com/Limpa-Verde-265170280727913/ Biocosméticos artesanais da Terra Vegana Além da embalagem ser fofa, eles vendem produtos com um cheirinho muuuuito bom, ameeei! O esfoliante eu já usei, é maravilhosoooo, agora quero usar sempre hahaha <3 Facebook: https://www.facebook.com/TerraVeganabiocosmeticos/ Instagram: terra_vegana Doces da Doces Delicinha Olha que coisa mais fofa essa embalagem gente! Eu tinha que comprar né, senão não seria eu hahahaha. Os doces são tuuudo de bom, uma delícia, como eu não sou fã de coco precisei da ajuda dos universitários na degustação dos de coco hahahaha... super amaram também! O meu preferido foi o brigadeiro <3 Facebook: https://www.facebook.com/docesdelicinhasoficial/ http://www.docesdelicinhas.com.br/ E para hoje um bolo de fubá tuuudo de bom... ahhh como eu amo bolo de fubá <3 Eu usei: 1 colher de fermento 1 xícara de farinha 1 xícara de fubá 1 xícara de leite vegetal (usei o de amêndoas) 3 medidas do substituto para ovos vegano da Bob's Red Mill (equivalente a 3 ovos) 3/4 de xícara de óleo 2 xícaras de açúcar Eu misturo tudo muuuito bem (o fermento por último e delicadamente) e levo para assar, aqui assou em cerca de 40 minutos, mas cada forno é um forno então fique de olho. Para a cobertura eu misturei em uma panela (em fogo médio) goiabada com um pouquinho de água, até formar uma calda grossinha. Ficou assim: Bom apetite ;)
Antes eu achava que dentes sensíveis era só para gelo, sorvetes e afins, mas depois de ir a dentista achando que tinha cáries (hahahaha) ela me explicou que eu tenho dentes sensíveis, por isso não posso comer nada super doce (dóiiiii gente hahaha)... bom isso até agora, até descobrir o Creme Dental Fluoride-Free Rapid Relief Sensitive da Tom's of Maine
Estava eu vendo os produtos do site Lucky Vitamin e achei esse creme dental (a marca é famosa entre os veganos dos Estados Unidos). Ele foi criado para dentes sensíveis, custou 30 dinheirinhos se me lembro bem e vem com 113 gramas. Eu uso só quando vou comer algo muito doce, na primeira vez esqueci de passar o creme dental antes de comer, foi morder o doce e sentir a dor hahaha, daí claro fui correndo passar o creme dental e a dor passou *_* foi mágico gente hahahaha, agora eu (quase sempre, às vezes ainda esqueço hahaha) passo antes de comer os super doces veganos da vida <3 E para esse domingo... puuurê Com direito a proteína de soja temperadinha nhammm <3 Eu usei: Para a proteína de soja: Água 1 colher de chá de óleo Tempero em pó para legumes Cominho Levedura nutricional Salsinha e alho desidratados Pimenta em pó Fumaça líquida 2 colheres de molho de tomate Tofu cortado em cubinhos (eu aperto delicadamente o tofu antes de cortar, assim posso remover um pouco do líquido) Proteína de soja (daquelas que já vem em pedaços) Para o purê: 2 batatas médias cozidas e temperadas 1/2 cenoura média cozida e temperada 3 colheres de óleo 1/2 xícara de tofu Tempero em pó para legumes Levedura nutricional Cominho 1 colher de manteiga vegana 1 colher de chá de cebola cortadinha 2 dentes de alho cortadinhos Primeiro eu misturo água e os temperos para a proteína de soja, depois eu deixo a proteína de soja e os pedacinhos de tofu mergulhados nessa misturinha por cerca de 45 minutos, para que absorvam bem os temperos. Depois em uma panela (em fogo médio) eu misturo o que ficou da água com tempero, duas colheres de molho de tomate, a proteína e o tofu, eu misturo bem para que a proteína e o tofu absorvam mais da misturinha, em seguida eu retiro um pouco do líquido, assim posso dourar levemente a proteína de soja e o tofu. Para o purê eu apenas bato tudo muito bem. Eu cobri o purê com a proteína, o tofu e cebolinha cortadinha. Bom apetite ;)
|
AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
CategoriAS
Todos
|