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Último post do ano... nossa, o ano passou bem rápido né gente? Eu desejo a vocês um ano cheio de amor, alegrias, dindin (que é bom também hihi) e muita comida vegana, nhaaaam <3 Obrigada por acompanharem sempre o blog <3 Esse creme doce é M A R A V I L H O S O, eu amo comer ele puro, mas uso também em coberturas, fica tudo de bom <3 Eu uso: 1/2 lata de leite condensado vegano (uso o da Soymilke) 1 colher de manteiga vegana (ou creme vegetal) 1 xícara de castanha de caju (deixe de molho por 30 minutos antes de usar) 1 colher de chá de essência de baunilha 1/3 de uma noz moscada ralada 1 pitada de canela 1 xícara de água Primeiro eu bato tudo, depois coloco a misturinha em uma panela e mexo (em fogo médio) até engrossar. Pronto ;) Fica assim (decorei com canela em pó, canela em pau e cravo da índia): Bom apetite ;)
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Gente vocês já viram os cookies de limão da Jasmine? São tudo de bom, quando eu vi no mercado tive que comprar, eles escreveram Vegan bem grande no pacote, muito amor <3
Eu gosto muito dos produtos da Jasmine, esses cookies não fogem à regra, o gosto é uma delícia, é suave e docinho, me lembra bolo de limão, nham :D Custa em média 6 dinheirinhos e vem com 150 gramas. Adorei e recomendo! Primeiramente eu quero desejar a todos vocês um lindo Natal, muito amor e muita comida vegana hahahaha <3 Tudo de bom viu <3 Gente eu ADORO french toast (que é como uma rabanada), essa versão de caneca é a alegria da minha preguiça hahahaha, fica uma delícia e é super prática <3 Eu uso: 5 colheres de leite vegetal 1 fatia de pão de forma cortada em cubinhos 3 colheres de açúcar mascavo 1 colher de chá rasa de canela em pó Primeiro eu misturo o leite vegetal, o açúcar mascavo e a canela na caneca, depois eu coloco o pão cortadinho e aguardo o pão absorver a misturinha, em seguida eu levo tudo ao microondas por um minuto e meio. Pronto :D Bom apetite ;)
Eu adoro morango e não resisti, tive que comprar o Shampoo e o Condicionador Morango & Buriti da Surya Brasil <3
Eles são feitos com ingredientes naturais, hidratam e condicionam os fios, a sua ação nutritiva fortalece os cabelos, recuperando a maciez e a luminosidade, eles também possuem óleo orgânico de hortelã em sua composição e tudo isso misturado deixa o cabelo super macio e com um cheirinho m a r a v i l h o s o *-* um dos mais cheirosos que eu já comprei, eu amei! Eles custam em média 24 dinheirinhos e vem com 300ml. Eu AMO batata, se deixar como todo dia e toda hora hahahaha, essa receita fica uma delícia <3 Eu uso: 1 cebola cortada em rodelas 1 xícara de farinha Tempero (usei tempero em pó para legumes, páprica picante e cominho) 3 batatas cortadas em rodelas e já pré-cozidas 1 colher de levedura nutricional 1 xícara de castanha de caju (deixe de molho por 30 minutos antes de usar) 2 xícaras de água Suco de 1/2 limão 1 colher cheia de polvilho azedo 1 colher de chá rasa de sal Orégano Azeite de oliva (usei o extra-virgem) Primeiro eu coloco 1/4 de xícara de farinha, 1 xícara de água e tempero em um recipiente e misturo bem, depois eu coloco 3/4 de xícara de farinha e tempero em outro recipiente e misturo bem, em seguida eu passo as rodelas de cebola na misturinha com água, depois eu as passo na misturinha com farinha e tempero, em seguida eu coloco um pouco de óleo em uma frigideira, douro as rodelas de cebola e as reservo. Depois eu bato a castanha de caju, 1 xícara de água, o limão, a levedura, o sal e o polvilho azedo e reservo a misturinha, em seguida eu unto uma forma com óleo e coloco as rodelas de batata (elas precisam estar pré-cozidas já, quase prontas, pois eu só deixo tudo no forno por 30 minutos para dourar... assar as batatas cruas levaria muito mais tempo), eu coloco as rodelas "em pé" sabe, como se eu fosse "montar" a batata novamente, depois eu salpico páprica picante e coloco um pouco de azeite de oliva sobre as rodelas de batata, em seguida eu cubro as batatas com as rodelas de cebola frita e depois eu cubro tudo com o molho de castanha, eu salpico orégano e levo para assar por 30 minutos. Pronto ;) Fica assim: Bom apetite ;)
Esse assado fica tão bom, mas tão bom, que comi tudo... sozinha... no mesmo dia hahahahaha... No Natal tem mais hahaha... Ele não fica muito grande, por isso se for fazer essa receita na ceia para várias pessoas calcule antes tá :D (dobrando, triplicando hahahaha... enfim) Eu usei: Para o tofu: 4 xícaras de tofu picadinho Tempero (tempero em pó para legumes, pimenta em pó, cominho e fumaça líquida) 1/2 xícara de farinha Para o recheio: 1/2 pão cortadinho 1 colher de salsinha cortadinha 1 colher de cebolinha cortadinha Tempero (tempero em pó para legumes, pimenta em pó, cominho e fumaça líquida) 1 colher de milho cozido 1 colher de ervilha cozida 1/3 de xícara de proteína de soja texturizada (eu deixo a proteína de soja de molho em uma misturinha de água e tempero por 20 minutos antes de usar) 1/3 de uma linguiça vegana cortadinha (usei a da Goshen) Azeite de oliva 1 colher de chá de cebola cortadinha 1 dente de alho cortadinho Para o molho: 1/2 xícara de molho barbecue 1/2 xícara de água 1 colher de chá de shoyo 1 colher de azeite 1 colher de chá de mostarda Primeiro eu bato os ingredientes para fazer a misturinha de tofu (eu uso o liquidificador ou o mixer ou a colher mesmo hahahaha, depende da minha preguiça) e reservo. Depois eu pego um recipiente (eu usei um recipiente com o fundo redondo, pois queria o assado redondinho) e coloco um pedaço de voal (aquele tecido usado para coar sucos sabe) sobre o recipiente, em seguida eu coloco a misturinha de tofu sobre o voal (eu faço isso pois fica mais fácil passar o “bolinho” para a assadeira depois) e aperto bem, depois eu retiro o “miolo” do tofu, formando um “copinho”. Em seguida eu começo a preparar o recheio, em uma panela eu douro o alho, a cebola, a proteína de soja e a linguiça vegana no azeite (em fogo médio), depois eu adiciono o restante dos ingredientes do recheio e mexo bem, até o pão absorver o tempero. Depois eu coloco o recheio no “copinho” de tofu e cubro tudo com o tofu que retirei do “miolo”, eu aperto tudo muito bem e reservo. Em seguida eu misturo os ingredientes para o molho, depois eu cubro uma forma com um pedaço de papel alumínio e passo um pouco do molho, em seguida eu viro o recipiente com o tofu na forma e retiro o recipiente (o voal facilita muito nessa hora) e o voal (claaaro hahahaha), fica um bolinho certinho, depois eu pincelo molho no bolinho e levo para assar, eu espero 15 minutos e pincelo mais molho, espero mais 15 minutos e pincelo mais molho, espero outros 15 minutos e pincelo mais molho, em seguida eu deixo assando direto, sem pincelar mais nada, o tempo total que deixo assando é 1:30 (uma hora e meia). Fica assim: Bom apetite ;)
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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