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Vocês sabem que eu sou meio doidinha né hahaha... eu não ia fazer nenhum ovo de páscoa, nem comprar, maaaaaas não me contive e resolvi fazer um ovo de páscoa de colher (de última hora mesmo... algumas horas atrás hahaha) ficou muuuuuito bom, por isso vim compartilhar como foi...
Eu nem tinha uma forma para ovo de páscoa, então com fita adesiva e uma garrafa pet eu fiz uma forma improvisada, eu cobri a forma com plástico filme para o chocolate não vazar... super improviso hahaha. Eu peguei duas barras de 80 gramas de chocolate vegano meio-amargo que eu tinha aqui e misturei a quatro colheres de açúcar mascavo (eu queria o ovo levemente crocantinho), depois eu derreti o chocolate e o açúcar no microondas, eu coloquei os dois em uma caneca e fui derretendo de 30 em 30 segundos, depois eu espalhei essa misturinha derretida na forma e levei ao freezer. Em seguida eu comecei a preparar o recheio, eu fiz brigadeiro de chocolate e doce de leite: Usei: 1 lata de leite condensado vegano (Soymilke) 1 lata de doce de leite vegano (Soymilke) 4 colheres de achocolatado vegano 1 colher de manteiga vegana 1/4 de xícara de leite vegetal (usei o de macadâmia) Eu misturei tudo na panela (em fogo médio) até obter uma calda beeeem grossinha, tipo o brigadeiro de panela sabe? Demora um pouco para chegar no ponto e tem que mexer sempre ;) Eu amooooo essa misturinha, o gosto fica maravilhoso, mas é bem marcante, se você não é muito fã dessa mistura de brigadeiro de chocolate e doce de leite, recomendo fazer só o brigadeiro vegano mesmo para rechear... ou brigadeiro de morango, ou só o doce de leite, ou beijinho vegano, ou mousse de maracujá... noooooossa, me perco nas opções hahahaha <3 Depois de preparar o meu brigadeiro eu o deixei esfriar um pouco, em seguida eu retirei o ovo do freezer e o recheei com o brigadeiro, depois eu cobri com estrelinhas de confeito e levei ao freezer novamente por cerca de 3 horas... pronto ;) Feliz Páscoa amores <3
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AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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