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Eu comecei minha jornada fitness “vamos ganhar músculos” hahahaha.
Além de toda a proteína que uma dieta balanceada vegana já tem, eu quis dar um empurrãozinho no processo e adicionei o whey a minha dieta. Esse suplemento que estou tomando é da Fauna & Flora e chama Whey Vegan. Eu achei legal a tabela nutricional dele, achei o custo-benefício tudo de bom e também gostei do sabor (maaas eu não tomo ele puro com leite de amêndoas, também adiciono açúcar demerara e às vezes frutas e afins). Ele vem com um medidor e eles indicam um consumo equivalente a dois medidores. Eu prefiro só um mesmo, para mim já está de bom tamanho hahaha <3 Para mim dura um mês ;) Custou 90 dinheirinhos e vem com 480 gramas.
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Aquele bolinho prático, rápido e que amooo <3
Eu uso: 1 banana amassada 2 colheres cheias de aveia (eu bato a aveia no processador antes de usar) 1 colher cheia de açúcar 1 colher de água 1/2 colher de sopa rasa de fermento Pedacinhos de chocolate vegano (cerca de duas colheres) Primeiro eu amasso bem uma banana com um garfo, depois eu misturo a aveia, o açúcar, a água e o fermento. Em seguida eu misturo os pedacinhos de chocolate vegano. Eu coloco a misturinha em um potinho próprio para microondas e salpico pedacinhos de chocolate vegano por cima. Eu levo ao microondas por dois minutos e pronto :) Fica assim: Estava eu checando os produtos do site da Zona Cerealista e... bammm... eis que vejo que agora eles vendem um substituto para ovos vegano, o Egg Easy Vegan - Farinha Substituta para Ovos.
Eu claro comprei para testar, comprei 100 gramas e custou 19 dinheirinhos (se me lembro bem). Eles dizem que 100 gramas rende 6 ovos. Eu usei 50 gramas, conforme indicam no site, para fazer ele mexido. Eu misturei primeiro o pó e o óleo (2 e 1/2 colheres), depois adicionei a água (240 ml) e os temperos (levedura nutricional, sal negro do Himalaia, tempero em pó para legumes e pimenta em pó) e misturei tudo muito bem. Eu coloquei um pouquinho de manteiga vegana na frigideira e em seguida a misturinha, eu deixei “firmar” um pouco hahahah, depois segui mexendo até chegar no ponto que eu queria. Eu achei bem parecido com ovo mesmo, tanto no gosto (pois eu temperei com sal negro do Himalaia) quanto na consistência. Ficou assim: Eu queria muito um bolo de brigadeiro vegano, mas a preguiça era grande também hahahaha...
Fiz o bolo na frigideira então <3 Para a massa eu usei: 2 xícaras de farinha 1/2 xícara de achocolatado vegano 1 xícara de açúcar 1 colher de fermento 1/2 xícara de leite condensado vegano (usei o da Soymilke) 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite vegetal (usei o de amêndoas) Para a cobertura e recheio: Usei uma receita e meia da receita de brigadeiro vegano que sempre uso: 1 lata de leite condensado vegano (Soymilke) 2 colheres de achocolatado vegano 1 colher de manteiga vegana Eu misturo tudo na panela (em fogo médio) até começar a soltar das laterais. Primeiro eu misturo os ingredientes para a massa (o fermento por último), depois eu separo uma xícara e meia da massa, unto a frigideira (24 cm) com manteiga vegana e despejo a massa, eu deixo em fogo baixo e tampo. Aqui levou um pouco menos de dez minutos para assar (sempre de olho e checando já que cada fogão é diferente hein ;). Depois de assar eu deixo o bolo esfriar um pouco por uns 5 minutos, em seguida eu desenformo (antes eu uso uma espátula molinha com muito cuidado, para ver se está soltinho), eu deixo esfriando e faço a segunda parte da massa (novamente uma xícara e meia de massa). Mesmo processo. Depois também deixo esfriando enquanto preparo o recheio e cobertura. Eu então passo o recheio sobre o primeiro bolo e coloco o segundo bolo por cima, em seguida eu passo a cobertura e pronto ;) Enfeitei com granulado. Ficou assim: Eu amei esse corretivo. Eu gosto bastante desta marca e o corretivo deles é tudo de bom.
Ele não é “pesado” sabe... e espalha bem, o bege claro ficou perfeito para o meu tom de pele. Custou 30 dinheirinhos na promoção, eu sempre faço pesquisa, ainda mais com maquiagem, vira e mexe surge uma promoção tudo de bom e eu corro para aproveitar hahaha <3 Hoje eu vou falar daquele que para mim é o melhor queijo vegano para recheio da vidaaaaa hahahaha... Eu fui ao V² aqui em Jundiaí... aliás o V² é o melhor lugar que há para se comer em Jundiaí, quase tudo é vegano... eu amoooo... vou deixar o endereço no final do post... mas voltando né gente hahahaha... eu fui comer um lanche e me deparo com ela... a amada... a idolatrada... coxinha de brócolis com queijo (paaaaalmas para ela hahahaha)... queijo este vegano, claaaaaaro! Eu perguntei e quando me disseram que queijo usaram eu tive que comprar *_* Desde então sou a doida do queijo vegano, eu congelo e ralo... derreto... deixo douradinho e crocante... uso em recheios... tudo está levando queijo hahahahaha <3 O lindo de tudo é o queijo vegano da Vida Veg... o mussarela (que leva castanha de caju). Custou 26 dinheirinhos (se me lembro bem) e vem com 300 gramas. No dia da foto eu fiz... hummm não vou chamar de mini pizza, pois pizza tem que levar fermento biológico hahahah... eu fiz um bolinho achatado hahahaha <3 Usei 1 xícara de farinha, 1 colher de chá de fermento, 1 pitada de sal, 1 pitada de tempero em pó para legumes, 1 e 1/2 colheres de óleo e 1/4 de xícara de água. Eu misturei tudo e sovei bem, depois eu abri a massa (rendeu dois “bolinhos achatados”), passei molho de tomate, ralei queijo vegano e salpiquei por cima e completei com orégano. Levei para assar por cerca de 25 minutos (mas cada forno é um forno, sempre de olho hein ;). Ah... aqui está o endereço do V² ... faça um favor ao seu paladar e visite o V² ... tuuudo de bom <3
V² Café & Restaurante - Rua Anchieta 679, Jundiaí Vocês sabem que meu cabelo é descolorido, então exige cuidado... existem cremes que levam ingredientes que “tapeiam” lindamente, ou seja, você usa o produto e ele funciona como uma capinha, o seu cabelo parece lindo e forte mas logo você vê que a história é outra, creme bom mesmo não faz mágica, cabelo danificado exige dedicação e cuidado.
Um dos meus produtos preferidos é a Máscara Restauradora Argan Oil da Lola. Ela repõe aminoácidos e ajuda no processo de restauração, fora que deixa meus cabelos macios e com um cheirinho tudooo de bom <3 Custou 27 dinheirinhos e vem com 230 gramas. |
AutorASOU VEGANA, SOU CANTORA, SOU TRADUTORA E ME ARRISCO NA COZINHA TAMBÉM ;) oLHA O QUE JÁ FOI TEMA
Maio 2020
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